Los deportes que se disputaron en estos Juegos Olímpicos fueron: atletismo, boxeo, ciclismo, cuerda, esgrima, fútbol, gimnasia, halterofilia, hípica, hockey, lucha, natación, natación saltos, patinaje artístico, pentatlón, polo, remo, rugby, tenis, tiro, tiro con arco, vela y waterpolo.
Después de no celebrarse los Juegos Olímpicos de 1916, previstos en Berlín, como consecuencia de la primera guerra mundial, Amberes celebró los VII Juegos Olímpicos de la era moderna, también llamados con el sobrenombre de "Los juegos de la paz".
Alemania, Austria, Hungría, Bulgaria, Polonia y Rusia no fueron invitados a causa del conflicto bélico pese a las presiones que ejerció el Comité Olímpico Internacional para que fuesen invitados.
En estos Juegos Olímpicos aparece por primera vez la bandera olímpica tal y como la conocemos hoy en día, bandera que se había creado en 1914 para celebrar el vigésimo aniversario de la restauración de los juegos olímpicos modernos,con sus cinco aros entrelazados representando a los cinco continentes. Cada aro representa a un continente, el azul a Europa, el rojo a América, el negro a África, el amarillo para Asia y el verde para Oceanía. También en esta olimpiada se hace el juramento olímpico y se interpreta por vez primera el himno olímpico.
Su medallero final fue:
 Medallero Amberes 1920 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
Puesto | País |  |  |  | Total |
1 | E.E.U.U | 41 | 27 | 28 | 96 |
2 | SUECIA | 19 | 20 | 24 | 63 |
3 | GRAN BRETAÑA | 15 | 15 | 13 | 43 |
4 | FINLANDIA | 15 | 10 | 9 | 34 |
5 | BÉLGICA | 14 | 11 | 10 | 35 |
6 | NORUEGA | 13 | 7 | 8 | 28 |
7 | ITALIA | 13 | 5 | 5 | 23 |
8 | FRANCIA | 9 | 19 | 13 | 41 |
9 | HOLANDA | 4 | 2 | 5 | 11 |
10 | DINAMARCA | 3 | 9 | 1 | 13 |
